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  2016年６月２６日（日）　丹波山でお昼を食べる。【のめこい湯】　
 11:56　のめこい湯

　今日のツーリングは、午前中一宮御坂（いちのみや みさき）を廻り、柳沢峠経由で丹波山（たばやま）までやってきました。

　お昼時に、”道の駅たばやま”に到着したので、昼食を食べることにします。

　”道の駅たばやま”にも食事をするところはありますが、併設されている日帰り温泉施設”のめこい湯”の食事施設の方が内容が充実している様なので、こちらで食べる事にしました。
　
　
　川を渡り、のめこい湯の駐車スペースにバイクを駐め、さっそく入ってみましょう。
 11:57　お食事処

　のめこい湯の建物の中に入ると、右手に靴箱があります。

　温泉施設なので、靴を脱いで入るんですね。

　入って正面にお食事処があります。


　注文は事前にカウンターで食券を購入する方式。


　メニューには、地元丹波山で捕れたシカ肉を使ったカレーや鹿肉ウィンナーなどがありますが、メインはそば・うどん。

　話題的にはシカ肉カレーなんていいと思いましたが、今日は暑かったので、カレーはパス。
　結局注文したのは、手打ち天ぷらそば（\1,050）とやまめの塩焼き（\540）。
　
 12:07　手打ち天ぷらそば

　料理が出来ると、食券の番号を呼ばれるので、セルフで取りにいきます。

　最初に出来たのは、手打ち天ぷらそば。

　そばは手打ちと、機械打ち（？）の２種類があって、手打ちの方は十割そばでしたので、手打ちをチョイスしました。

　天ぷらは、定番でエビが入ってますが、個人的には山の中なのであえてエビは入れなくても・・・。　と思いますが、お店側としてはエビを入れないと何となく締まらないよね。と思っているんでしょうね。
　（エビや嫌なら、頼まなければいい話です。 (ーー;)）

　天ぷらの天つゆが別盛りなのは良いですね。
　天つゆが無くて、天ぷらをそば汁に漬けると味が変わってしまうので。　でも、その天ぷらの油が混ざって汁が美味くなることもありますよね。　って、どっちだい！ （￣。￣；）
 12:08　いただきます。

　講釈が長くなるとそばが延びますので、さっそく　『いただきます！』

　そばを手繰ると、「短っ！」 (^_^;)

　つなぎを使わない十割そばはつなげるのが難しいですからね。
　打った直後は長くても、時間が経つと切れやすくなっちゃうんですよね。

　そばを一口食べると、蕎麦の香りが口の中に広がります。
　流石、十割。
　これだけ香りが立っているそばはなかなかありませんね。
　（蕎麦粉も新鮮なんでしょう）
　多少、そばが短くても目をつぶろう。(笑)

　汁は、・・・忘れました。 （汗）

　それだけ、そばの印象が強かったんでね。
 12:11　ヤマメ

　蕎麦を食べていると、ヤマメが焼き上がりました。

　先々週食べたイワナより、少々小ぶり。 (-_-;)

　ヤマメもイワナ同様サケ科の魚で、海には下らない淡水型。
　海に下るのは、サクラマス。
　で、天然のヤマメは、太平洋側では、神奈川県が南限だそうで、それ以南はアマゴの生息域だそう。
　そう言えば、四国ツーリングで売っていたのはアマゴだったけ。


　ヤマメはちょっと独特なクセがあるかな。

　でも、自分は気になるほどではありません。
　ヤマメの味の個性かな。ぐらいな感じです。

　身が小さくて、食べ応えがなくて、少々残念でした。
 12:21　ご馳走様でした。

　いつもの様に、ちゃんと完食。 (^_^)

　『ご馳走様でした。　美味しかったです。』


　ここ丹波山付近、周辺に食事が出来るところが少なくて、この近くに以前訪れた村営の”そば処やまびこ庵”があるくらい（？）なので貴重な存在ですね。
 12:31　午後、出発。

　お腹も膨れたので、それでは出発することにしましょう。
 
 　午後のツーリングを続ける。