2022年11月９日（水）　味仙を訪れて台湾ラーメンを食べないなんて。【味仙 今池本店】

	19:03 味仙 今池本店 　毎度の出張で名古屋にきました。 　出張本番は明日で、今日は前乗りだけ。 　最近よく宿泊している今池に宿を取りました。 　夜、一旦宿にチェックインして、夕食を食べに出ます。 　訪れたのは、６月にも訪れた”中国台湾料理 味仙”の今池本店です。 　７時を少し過ぎて店に到着すると、待ちの行列。 　平日なので、それほど混まないかと思いましたが、甘かったですね。 　でも箱が大きいので、そんなに待たないんじゃないかな。 　並んで待ちます。
	19:22　まずは 　15分ほど待ってカウンターの席に案内されました。 　まずはビールでしょう。　並んでいて少し寒かったけど、口開けはやっぱりビールがいい。 　 　味仙は台湾ラーメンの発祥のお店。と言うことで、前回は当然”台湾ラーメン”を食しました。 　 　ので、今回は台湾ラーメンを以外を食してみようと企んでいます。
	19:24　あさり炒め 　注文の一品目は、まずは”あさり炒め”。 　前回訪問したときに近くの席の人が美味しそうに食べてたんですよね。 　そう言う記憶は忘れない。（笑） 　で、頼んでみました。 　さっそく食べると、ピリ辛、そこそこの辛さの味付けです。 　ビールのつまみにイイです。　合います。 　あさり炒めを突きつつ、次のお品を考えます。 　台湾ラーメンは外して、さて何にしよう。
	19:31　バリ焼きそば 　で、次に頼んだのが”バリ焼きそば”。 　バリバリほどじゃないけど、パリポリに揚げられた餡かけ焼きそば。 　このお店、混んでいてもすぐに料理が出てくるのが良いです。
	19:31　歯茎に刺さる 　餡かけ焼きそば、好きなんですよねぇ。 　長崎ちゃんぽんの皿うどんも好きですが、麺は少し太めの歯ごたえがある方が好みです。 　麺が、歯茎の裏に刺さるくらいが。（笑） 　 　バリ焼きそば、美味しいです。　けど、前回この近くの餃子専門店の百老亭で食べたバリそばの方が自分は好み。 　百老亭のバリそばの餡は塩味ベース（たぶん）。 　で、味仙のバリそばの餡は醤油ベースですね。 　ただ、百老亭のは量が少ないのよね。（笑） 　（値段も安いけど）
	19:36　手羽先　 　バリそばを食べ終えましたが、少しもの足りません。 　台湾ラーメンなら、追加でライスを頼んで食べてもいいけど、バリ焼きそばをおかずにゴハンって言うのはね。　ちょっと無理があります。 　（個人的な意見です） 　で、追加で頼んだのが、手羽先。 　これは揚げたものじゃなくて、煮たもの。 　カウンターからガラス越しに見える調理場の鍋にどっさり入ってるんですよね。 　これが結構な勢いで注文されてジャンジャンお皿に盛られていくもんで。 　見ていて美味しそう。 　なわけで、追加で注文。 　甘辛く煮込まれた手羽先うまし。 　これもビールに合いますよ。
	19:47　完食 　食べました。 　旨かったね。 　でも、やっぱり味仙にきたら、台湾ラーメンを食べないとなんとなく締まりませんねぇ。（笑） 　「ご馳走様でした。」 <(_ _)> （おわり）