勝浦までくる。　  EATING 　   
  2024年２月24日（土）　勝浦たんたんめんを食べる【松野屋】
 11:29　今日のお昼は勝浦タンタンメン　

　今日はツーリングで房総半島を走っています。

　お昼にやってきたのは、勝浦市の国道297号線沿いにある”ラーメン 松野屋”。

　今日のお題の勝浦タンタンメンを食べるためにやってきました。

　営業開始時刻の11時を30分程過ぎての到着です。


　「おっ、まだ待ちは無いな。」

　と思い、店先にあるウェイティング リストに記入しようとしたら、既に20組くらい待ってました。 (￣｡￣;)
 11:30　バイクの人は

　ウェイティングは店先ではなくて、クルマの中で。
　順番が来るとお店の人が呼びに来てくれます。
　今日は寒いので、屋外じゃなくて、クルマの中で待てるのは、嬉しいでしょうね。

　バイクは、屋根付きの車庫と言うか倉庫みたいなところに駐めてください。って案内されました。
　バイクの人は外で吹きっさらし。（笑）
　でも、防寒対策万全なので・・・・・、それほど寒くない。
　
 12:36　注文は

　待つね。　待ったね。　1時間くらい。
　ようやく店内にご案内。

　まあ、人気店だけのことはあるね。

　MAOHさんには悪いけど、誘ってよかったですよ。
　たぶん一人だったら１時間も待てないよ。


　さて、注文・・・・、決まっているけど。

　タンタンメンは色々なバリエーションがあるね。
　トッピングも。

　でも、注文は初志貫徹で、タンタンメン。　大盛でね。（笑）
 12:39　店内は

　店内は４人座れるカウンター、４人がけのテーブルが２つ。　小上がりに頑張れば６人は座れるテーブルが２つ。 と規模は小さめかな。
 12:44　スープが

　10分程待って、タンタンメン（大盛）が運ばれてきました。

　「うわっ、赤じゃん！」

　表面にラー油の膜が表面を被っています。

　ドンブリ、デカい。（笑）
　さすが大盛。
 12:45　いただきます。

　それでは、「いただきます。」
　
　「ごほっ！ごほっ！」
　むせる。　むせるよ。
　麺をすするとラー油の辛味成分でむせます。（笑）

　辛さは、ココイチの３～４辛ぐらいでしょうか。　まあまあ辛い。
　（ココイチの辛さで表現すれば、全国でわかりやすいでしょ）

　麺は中細ぐらい。　縮れは少なめです。
　麺のコシは中庸かな。　スープの辛味が勝って、自分にはわかりません。

　咳をしいしい食べていると、唐辛子のカプサイシンのせいで頭から汗が噴き出ます。
　テーブルに置いてあるティッシュは必須ですね。
 12:55　まだスープが

　ほぼ食べたけど。

　大盛で麺もそれなりの量があったけど、スープの量がハンパない。

　ライスと一緒に食べたいところだけど、大盛頼んじゃったので、もう半ライスは食べられないかな。（この後、ツーリングを続けるし）

　スープには、細かく刻んだタマネギと挽肉が入っているので、十分おかずになりますね。
　勝手がわかっていれば、普通盛りを頼んで、半ライスが正解だったかな。

　では、ラストスパート。
 13:00　ご馳走様です。

　スープもいただいて、完食です。

　「ご馳走さまでした。」

　「美味しかったです。」 <(_ _)>

　勝浦タンタンメンですが、ラー油の辛味一杯で体は暖まりますが、唐辛子効果で汗かいちゃってね。
　風通しのいい服着てバイク乗ったら、逆に体が冷えちゃいそうですよ。
 13:08　午後も房総

　勝浦タンタンメンは初めて食べました。
　美味しいけれど、豚骨ラーメンの様に全国に広まるだけの一般性は無いかな。
　逆に言えば、勝浦を訪れなければ食べられない方が、勝浦を訪れる楽しみが増えて良いと思います。

　これで、冬の間のツーリングとして、行き先の1つが増えました。
　次回は別のお店の勝浦タンタンメンを食べてみたいですね。

　
　それでは、午後もツーリングを続けます。


（つづく）
 
   　午後もツーリング。